日本の老舗コーヒー器具メーカー。形や大きさなど様々なタイプを取り揃えており、1台1台を職人が作り上げるタイプからリーズナブルに入手できるタイプまで製品ラインナップの多さや幅広さが最大の特徴。国内で「コーヒーミル」というと大多数の方がカリタのコーヒーミルを思い浮かべるのではないでしょうか。カリタの縦回転モデルはシャーピニングカッターを採用しており、潰したり擦り切るのでは無く鋭利に切るため、飲みなれたコーヒー豆でもまた違った風味を味わえます。リーズナブルなタイプも多いため過小評価をされがちですが上位モデルもあり買い換えの際には一見の価値ありです。