B級グルメグランプリのデメリットといえば地元だけが知っていたゼリーフライが全国的に話題になってしまい入手しにくくなってしまう点がありますが、その分流通に乗りやすくなり競争も生まれるので、送料が商品価格に含まれるいわゆる「送料無料」商品を購入することができるようになるのはB級グルメグランプリに参加することの副産物（？）ではないでしょうか。
ゼリーフライを楽しむならやっぱり一番は現地に行くことです。って当たり前すぎますね（笑）。そうは言っても現地にいけない場合にはうやっぱりお取り寄せするしかありません。でもどうせお取り寄せをするならゼリーフライ発祥の地からの直送でのお取り寄せをお勧めです！
B級グルメグランプリの第１回目の来場者はわずか2万人にも満たない人数だったのですが、その模様が報道されるや否や参加団体は2倍になり来場者は10倍以上にも！つまりは普段見聞きしない方が買う機会が多く、またちょっとした味覚の違いや大きさの違いなどで「どれを選べばいいか分からない」という方もいるはず。そんな方にお勧めなのは「セット商品」。それにセットだと料金的にもお得！
ゼリーフライの特徴はまさに「ご当地の味」。そもそもB級グルメグランプリ自体、ご当地でないと味わえないのが最大の利点でもあり難点でもあります。町おこし村おこしの効果は高いものの食べに来た人にしか販売できないというジレンマですね、そこで活用したいのは「冷凍」。できたてそのままや、最後に一手間の加熱仕上げをするタイプなどでご当地の味を見事再現してくれています。